【バナナマンのせっかくグルメ】焼肉「楓月縁」北海道旭川市【9月25日】

9月25日のバナナマンのせっかくグルメでは、北海道旭川で上カルビとホルモン、タン塩を教えてくれましたので紹介します。

焼肉 楓月縁

創業6年の北海道旭川市で人気の焼肉屋さんです。

地元の北海道産の牛肉だけでなく、店主が見極めたその時々で美味しいお肉を仕入れているのが特徴。

今回日村さんが頂いたのは、上カルビ、ホルモン、タン塩がおすすめ。

やわらかホルモンは、豚の生ホルモンを青森県産のにんにく入りのしょうゆだれで揉みこんだ一品で、旨みがしっかりとしており、柔らかいのが特徴。

上カルビは鹿児島県産の野崎牛でくちどけのいい上質なお肉。

タン塩は塩だれで、柔らかく日村さんも絶賛の一品。

まとめ

焼肉美味しそうですね。

ぜひ行ってみたいです。