【バナナマンのせっかくグルメ】うな重「横田屋」秋田県秋田市【11月5日】

11月5日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが秋田県秋田市のせっかくグルメとして、絶品のうなぎ屋さんを教えてくれましたので紹介します。

横田屋(秋田県秋田市)

創業73年の地元客に人気の老舗のうなぎ屋さん。

落ち着いた時間が過ごせると大人気のお店です。

日村さんは一番上の「松」をいただいていました。

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白焼きにした後、20分蒸し、自家製タレをつけて焼く工程を3度繰り返します。

お米はもちろん秋田の新米。自家製だれをふんだんにかけて、焼き上げたうなぎを3枚のせた一品。

まとめ

是非食べに行ってみたいと思います。