【バナナマンのせっかくグルメ】くろいわラーメン 石原良純・柳沢慎吾 鹿児島県鹿児島市【5月12日】

5月12日のバナナマンのせっかくグルメでは、石原良純さんと柳沢慎吾さんが、鹿児島県鹿児島市のせっかくグルメとして、豚骨と鶏がらのあっさりスープのラーメンを教えてくれましたので紹介します。

くろいわラーメン(鹿児島県鹿児島市)

創業56年のくろいわラーメンさん。

長年地元のお客さんに愛されているラーメン屋さんで、あっさりながらうま味があるのが特徴

豚骨と鶏がらの2種類のスープに自家製の醤油ダレと合わせることで、あっさりながらうま味のある味わいに仕上がっています。

そのスープに中太ストレート麺、茹でもやし、ねぎ、フライドオニオン、7時間煮込んだチャーシューをのせた一品。

まとめ

是非食べに行ってみたいと思います。