【貧ぼっちゃまの大発明】こんにゃくでふぐ刺しのレシピ【7月24日】

Directions

• 白いこんにゃくを湯通しする。
• ふぐ刺しを作る時の引き切りで薄く切る。
• 塩揉みする。
• フライパンで1分程焼く。
• さらに部屋干しで2時間くらい干して、水分を飛ばしてコリコリ感を出す。