【ちゃちゃ入れマンデー】ぶぶうなぎのお取り寄せ・通販|大國屋【9月28日】

9月28日のちゃちゃ入れマンデーでは、ぶぶうなぎを教えてくれましたので紹介します。

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ぶぶうなぎ(大國屋)

愛知県一色産のうなぎを使用しています。

白焼きにして一晩寝かせたうなぎを、創業から受け継がれているタレを使用して漬け込み、京都北山の山椒の実を入れ、さらに2時間煮た一品。

味がしっかりとしみこんだぶぶうなぎになります。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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