【ちゃちゃ入れマンデー】京のしろだしのお取り寄せ|うね乃|京都の白だし【1月11日】

1月11日のちゃちゃ入れマンデーでは、京のしろだしを教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

京のしろだし(うね乃)

1903年創業のうね乃さんは、ミシュラン星付きのお店にもおだしをおろしている出汁専門店です。

こちらの万能の白だしが紹介されました。

少し入れるだけで、卵焼きやうどんが料亭レベルになると大人気。

まぐろ節を使っているのが特徴で、淡白であっさりとしており様々ジャンルの料理と合います。

スポンサーリンク

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です