11月29日のちゃちゃ入れマンデーでは、コレめっちゃおいしいでぇ〜！関西人の食卓を大調査SPとして、調味料やご飯のお供が登場し、神戸のフーズパレットさんの本山赤醤を教えてくれましたので紹介します。
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本山赤醤
牛脂と辛味を合わせた今年7月に発売された新商品。
野菜炒めや釜玉うどんにちょっと足すだけで、味わいがワンランクアップします。
幻の和牛の土佐あかうしの牛脂を使用しており、赤身肉の旨味が詰まった牛脂を使うことで、コクと旨味のバランスが絶妙になっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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