2月27日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西で寒い冬なのにできている人だかり大調査SPとして、とりやさい鍋のお店を教えてくれましたので紹介します。
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びわこ食堂(滋賀県長浜市)
長浜市で60周年を迎えるびわこ食堂さん。
多い日で1日300人以上訪れる大人気のお店。
特製やりやさいみそで白菜と鶏肉を煮込んだシンプルな料理ですが、これが大人気。
とりやさいみそとは、22種類の野菜、果物、スパイスで作る独自の調味料で、大手スーパーやネット通販でも購入でき、累計100万食を突破しています。
たっぷりの野菜がのって1人前750円。シメを入れても1000円前後でお腹いっぱいになれます。
さらにお鍋の前に焼肉を食べることもできて、前菜に焼肉を楽しむことができます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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