【DAIGOも台所】やわらかチーズハンバーグのレシピ【4月8日】

4月8日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、やわらかチーズハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】やわらかチーズハンバーグのレシピ【4月8日】

【DAIGOも台所】やわらかチーズハンバーグのレシピ【4月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

397

kcal

DAIGOも台所のやわらかチーズハンバーグのレシピ。

Ingredients

  • 玉ねぎ 1/4個(50g)

  • 合いびき肉 200g

  • 塩 小さじ1/3

  • パン粉 大さじ3

  • 牛乳 大さじ2

  • 卵 1個

  • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2

  • 酒 大さじ2

  • ウスターソース(または中濃ソース) 大さじ2

  • トマトケチャップ 大さじ2

  • ピザ用チーズ 適量

  • サニーレタス 適量

Directions

  • 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
    レンジから取り出して粗熱を取り、パン粉、牛乳、卵、塩を加えて混ぜる。
  • 袋に合いびき肉と①を入れて20~30回、全体がなじむまで揉み、2等分して成形する。
    耐熱皿に並べ、ラップをせずに600Wの電子レンジで4分加熱する。
  • ソースを作る。
    別の容器にコンソメスープの素、酒、ウスターソース、トマトケチャップを合わせる。
  • ②のハンバーグを裏返して③のソースをかけ、ピザ用チーズを散らす。
    ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • 器にサニーレタスとハンバーグを盛りつけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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