【DAIGOも台所】濃厚味噌チーズクリームチキンのレシピ【4月15日】

4月15日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、濃厚みそチーズクリームチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】濃厚味噌チーズクリームチキンのレシピ【4月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

DAIGOも台所の濃厚味噌チーズクリームチキンのレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚

  • しめじ 1パック(100g)

  • 塩 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • おろしにんにく 小さじ1/4(チューブなら1㎝)

  • 小麦粉 大さじ1

  • 牛乳 200ml

  • 味噌 大さじ1

  • ピザ用チーズ 大さじ2

  • ドライパセリ 適量

  • サラダ油 適量

Directions

  • しめじは石づきを取り小房に分ける。
    鶏もも肉は一口大に切り、塩、黒こしょうを振る。
  • フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を入れ、両面をこんがりと焼く。
    鶏肉の脂が出てきたら、しめじを加えて炒める。
    おろしにんにくを加える。
  • 小麦粉を全体に振り入れて絡める。
    牛乳を注ぎ、沸騰したらふたをして弱火で2分煮る。
  • 火を止めて味噌を溶きいれ、チーズを混ぜる。
    味噌は少しずつ入れて味を調整する。
  • 器に盛ってドライパセリをふり、黒こしょうを振りかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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