【DAIGOも台所】豚肉の変わり揚げのレシピ【4月26日】

4月26日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、豚肉の変わり揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【DAIGOも台所】豚肉の変わり揚げのレシピ【4月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

1170

kcal

DAIGOも台所の豚肉の変わり揚げのレシピ。

Ingredients

  • 豚バラ肉(薄切り) 250g

  • プロセスチーズ 40g

  • えのきだけ 50g

  • 万能ねぎ 40g

  • コーンフレーク(プレーン) 100g

  • 卵 1個

  • サラダ菜 適量

  • 塩 適量

  • 黒こしょう 適量

  • 小麦粉 適量

  • 揚げ油 適量

Directions

  • 豚バラ肉を広げて軽く塩、黒こしょうを振る。
  • プロセスチーズは7㎜角、10㎝長さくらいの棒状に切る。
    えのきだけは石づきを取り、万能ねぎは10㎝長さに切る。
  • コーンフレークは粗めに砕く。
  • 豚肉でチーズ、えのきだけ、万能ねぎを巻く。
    小麦粉、溶き卵、コーンフレークの順に衣をつける。
    これを6本作る。
  • 170℃の揚げ油で④を揚げる。
    塩を振って、一口大に切って、サラダ菜と共に盛って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です