4月29日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、山本ゆりさんが、コクうま豚バラカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】コクうま豚バラカレーのレシピ｜山本ゆり【4月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
658
kcalDAIGOも台所のコクうま豚バラカレーのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 1/2個(100g)
豚バラ肉(薄切り) 100g
カレールウ(固形) 2片
水 250ml
トマトケチャップ 大さじ1/2
ウスターソース 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/4(チューブなら2㎝)
おろししょうが 小さじ1/4(チューブなら2㎝)
ごはん 400g
Directions
- 玉ねぎは繊維に逆らって、できるだけ薄切りにする。
豚バラ肉は3㎝くらいの長さに切る。 - 大きめの耐熱ボウルに①、カレールウ、水、トマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを加える。
- 両端を開けるようにラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。
- ③を取り出して、ご飯と共に器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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