【DAIGOも台所】塩肉じゃがのレシピ|山本ゆり【6月17日】

6月17日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、山本ゆりさんが、塩肉じゃがの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】塩肉じゃがのレシピ|山本ゆり【6月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

279

kcal

DAIGOも台所の塩肉じゃがのレシピ。

Ingredients

  • じゃがいも(男爵) 2個(250g)

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)

  • 豚バラ薄切り肉 100g

  • 顆粒鶏がらスープの素 小さじ2

  • みりん 小さじ1

  • 水 大さじ4

  • 塩 少量

  • こしょう 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

Directions

  • じゃがいもは皮をむいて、2.5㎝程度の小さめの一口大に切って水にさらす。
    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、豚バラ肉は3㎝長さに切る。
  • じゃがいもの水気を切り、耐熱ボウルに入れ、玉ねぎ、豚バラ肉を広げてのせる。
  • ボウルに鶏がらスープの素、みりん、水、塩、こしょうを合わせて②に加える。
    ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。
  • レンジから取り出して全体を混ぜ、器に盛って、黒こしょうを振れば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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