【DAIGOも台所】トマトそうめんのレシピ【6月20日】

6月20日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、トマトそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【DAIGOも台所】トマトそうめんのレシピ【6月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

221

kcal

DAIGOも台所のトマトそうめんのレシピ。

Ingredients

  • トマト 2個(160g)

  • みょうが 2個

  • かいわれ菜 1/2パック

  • そうめん 2束

  • 黒こしょう(粗びき) 適量

  • トマトジュース 400ml

  • 酢 小さじ2

  • 薄口しょうゆ 大さじ1と1/3

  • 塩 少量

Directions

  • トマトはヘタを取って熱湯にくぐらせ、冷水にとって皮をむく。
    横半分に切って種を取り、5㎜角に切る。
  • みょうがは縦半分に切って千切りにし、かいわれ菜は半分に切る。
  • ボウルにトマトジュース、酢、薄口しょうゆ、塩を合わせ、冷蔵庫で冷やす。
  • 熱湯でそうめんを茹で、流水で洗って氷水でしめ、水気を切る。
  • 器にそうめんを入れて③をかけ、トマト、みょうが、かいわれ菜を盛り、黒こしょうを振って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です