【DAIGOも台所】とろろのチーズ焼きのレシピ【11月10日】

11月10日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、とろろのチーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】とろろのチーズ焼きのレシピ【11月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

498

kcal

DAIGOも台所のとろろのチーズ焼きのレシピ。

Ingredients

  • なすt2本

  • 鶏ひき肉t100g

  • しめじt50g

  • 長いもt200g

  • 卵t1個

  • 赤だし用みそt20g

  • 牛乳t50ml

  • 粉山椒t適量

  • ピザ用チーズt100g

  • 塩t適量

  • 黒こしょうt適量

  • 油t適量

Directions

  • なすは一口大の乱切りにし、長いもは皮をむいてすりおろす。
    しめじは小房に分ける。
  • みそに溶きほぐした卵を混ぜ、牛乳を混ぜ合わせる。
  • フライパンに油適量を熱し、鶏ひき肉を中火で炒める。
    なす、しめじを加え、なすがしんなりしたら、塩、黒こしょうをふり、長いも、②を加えて温める。
  • ③を耐熱皿に入れ、粉山椒をふり、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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