3月1日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、菜の花とわかめの炒め煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】菜の花とわかめの炒め煮のレシピ【3月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
290
kcalDAIGOも台所の菜の花とわかめの炒め煮のレシピ。
Ingredients
菜の花 20本（100g）
わかめ（生） 100g
豚バラ肉（薄切り） 100g
ごま油 適量
だし 300ml
みりん 大さじ2と2/3
薄口しょうゆ 大さじ2
Directions
- 菜の花は4cm長さぐらいに切り、水につけてシャキッとさせる。
- わかめは茎を切って一口大に切り、豚バラ肉は4cm幅に切る。
- フライパンにごま油適量を熱し、わかめと豚肉を中火で炒め、菜の花を加えて炒める。
- ③にだし、みりん、薄口しょうゆを入れて煮立てる。
中火で3分煮て、器に盛ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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