7月27日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、キムチ水餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】キムチ水餃子のレシピ ダイゴ【7月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
594
kcalDAIGOも台所のキムチ水餃子のレシピ。
Ingredients
豚ひき肉 200g
キムチ 100g
しいたけ 1枚
セロリ 30g
溶けるタイプのチーズ 2枚
青ねぎ（小口切り） 15g
にんにく（みじん切り） 5g
餃子の皮 24枚
- あんの味つけ
塩 小さじ1/3
こしょう 適量
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
Directions
- キムチは粗みじん切りにし、しいたけ、セロリはみじん切りにする。
- チーズは適当な大きさに切る。
- 豚ひき肉にあんの味つけの塩を加えてよく練り、こしょう、酒、しょうゆ、①、青ねぎの小口切り、にんにくのみじん切りを加えて混ぜ合わせる。
- 餃子の皮に③とチーズをのせ、周囲に水をつけて半分に折って包み、左右に水をつけて重ねる。
- たっぷりの熱湯に④を入れ、約5分ゆでて火を通し、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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