【DAIGOも台所】ハムのフレッシュトマトソースのレシピ ダイゴ【8月8日】

Directions

• ミニトマトは縦半分に切り、トマトは8等分のくし形に切ってボウルに入れる。
  バジルは粗みじん切りにし、粗びきハムは8等分に切る。
• トマトの入ったボウルにおろしにんにく、バジル、レモン汁、塩、こしょうを加えて混ぜ、バージンオリーブ油大さじ1を加えて和え、3分以上置いてなじませる。
• フライパンにバージンオリーブ油小さじ1を熱し、粗びきハムの両面を中火で焼き、すぐに②に加えて混ぜる。
• 器に盛り、底にたまった液体をかけて完成。