8月15日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、鮭のわさびドレッシングの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【DAIGOも台所】鮭のわさびドレッシングのレシピ ダイゴ【8月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
474
kcalDAIGOも台所の鮭のわさびドレッシングのレシピ。
Ingredients
鮭（刺身） 250g
昆布茶 適量
青じそ 10枚
玉ねぎ 1/2個
味つけのり 10枚
- わさびドレッシング
おろしわさび 大さじ2
ぽん酢 大さじ3
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ1
Directions
- 鮭の刺身に昆布茶を少量ふる。
- 玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにして水にさらす。
- 青じそはせん切りにし、水にくぐらせて水気をきる。
- わさびドレッシングのおろしわさび、ぽん酢、砂糖を混ぜ、ごま油、酢を混ぜ合わせる。
- 器に玉ねぎの水気をきって敷き、青じそと①の鮭を盛り、味つけのりをちぎりながら散らし、④を全体にかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント