11月16日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、焼肉の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】焼肉の炊き込みご飯のレシピ ダイゴ【11月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
591
kcalDAIGOも台所の焼肉の炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
牛肉（切り落とし） 150g
焼肉のたれ 大さじ4
しめじ 100g
にんじん 50g
青ねぎ 2本
米 2合
水 250ml
めんつゆ（ストレート） 150ml
七味唐辛子 適量
サラダ油 大さじ1
Directions
- 牛肉に焼肉のたれをまぶして軽くもみ、5分おく。
- しめじはほぐし、青ねぎは小口切りにし、にんじんは皮をむいて1cm幅、3cm長さの短冊切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱して①を中火で焼き、しめじ、にんじんをしんなりするまで炒めて火を通す。
- 炊飯器に洗った米、水、めんつゆ、③を加えて炊く。
- 炊き上がったら青ねぎを混ぜて器に盛り、七味唐辛子を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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