【DAIGOも台所】タンドリーブリのレシピ ダイゴ【12月7日】

12月7日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、タンドリーブリの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】タンドリーブリのレシピ ダイゴ【12月7日】

【DAIGOも台所】タンドリーブリのレシピ ダイゴ【12月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

242

kcal

DAIGOも台所のタンドリーブリのレシピ。

Ingredients

  • ぶり 2切れ(180g)

  • 塩 小さじ1/2

  • ベビーリーフ 適量

  • サラダ油 適量

  • ソース
  • ヨーグルト 40g

  • 塩 小さじ1/4

  • おろしにんにく 小さじ1/4

  • カレー粉 小さじ1/2

  • 豆板醤 小さじ1/4

  • レモン汁 小さじ1

  • 紅しょうが(みじん切り) 大さじ1/2

Directions

  • ぶりは両面に塩をふり、10分おく。
    オーブントースターを予熱する。
  • ソースのヨーグルト、塩、おろしにんにく、カレー粉、豆板醤、レモン汁、紅しょうがのみじん切りを混ぜ合わせる。
  • ①のぶりを冷水でサッと洗い、水気をふき取る。
  • アルミホイルにサラダ油を塗ってぶりを置き、ソースを全体にのせ、オーブントースターに入れて7分焼く。
  • ④を取り出し、ベビーリーフと共に器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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