12月7日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、タンドリーブリの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【DAIGOも台所】タンドリーブリのレシピ ダイゴ【12月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
242
kcalDAIGOも台所のタンドリーブリのレシピ。
Ingredients
ぶり 2切れ（180g）
塩 小さじ1/2
ベビーリーフ 適量
サラダ油 適量
- ソース
ヨーグルト 40g
塩 小さじ1/4
おろしにんにく 小さじ1/4
カレー粉 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/4
レモン汁 小さじ1
紅しょうが（みじん切り） 大さじ1/2
Directions
- ぶりは両面に塩をふり、10分おく。
オーブントースターを予熱する。 - ソースのヨーグルト、塩、おろしにんにく、カレー粉、豆板醤、レモン汁、紅しょうがのみじん切りを混ぜ合わせる。
- ①のぶりを冷水でサッと洗い、水気をふき取る。
- アルミホイルにサラダ油を塗ってぶりを置き、ソースを全体にのせ、オーブントースターに入れて7分焼く。
- ④を取り出し、ベビーリーフと共に器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント