【DAIGOも台所】照り照り骨付きチキンのレシピ 山本ゆり【12月22日】

Directions

• 鶏骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあけ、袋に入れ、焼き肉のたれ、しょうゆを加えてもみ込み、冷蔵庫で3時間以上おく。
• 耐熱皿に①を皮が上になるようにのせ、たれを回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱する。
• アルミホイルを2枚重ねて敷き、周囲を土手のように立てる。
• ②を電子レンジから取り出し、③にのせ、残ったたれをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼く。
• オーブントースターから取り出し、器にベビーリーフと共に盛りつけ、たれをかけて完成。