【DAIGOも台所】お好み焼きのレシピ ダイゴ【12月26日】

Directions

• キャベツは粗みじん切りにし、にらは1cm長さに切り、青ねぎ、ほうれん草、ソーセージは5mm幅に切る。
• ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、別のボウルに①を入れ、小麦粉、溶き卵、分量の水を加えてさっくり混ぜる。
• お好み焼きを2枚焼く。
  ホットプレートを熱し、サラダ油を少量引き、②の生地を入れる。
• 下の面が焼けたらひっくり返し、もう一面を焼く。
• 両面がこんがり焼けたら器に取り出し、お好みソースを塗り、マヨネーズと青のりをかけて完成。