4月17日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、鶏と春キャベツのクリーム煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】鶏と春キャベツのクリーム煮のレシピ 山本ゆり【4月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
454
kcalDAIGOも台所の鶏と春キャベツのクリーム煮のレシピ。
Ingredients
鶏もも肉 1枚（300g）
春キャベツ 120g
スイートコーン 40g
小麦粉 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ2
バター 10g
おろしにんにく（チューブ） 1cm
水 100ml
牛乳 150ml
塩 適量
こしょう 適量
黒こしょう（粗びき） 好みで適量
Directions
- 春キャベツと鶏もも肉は一口大に切る。
- 耐熱ボウルに鶏肉を入れ、塩、こしょうをふって小麦粉を加えてからめ、顆粒コンソメ、バター、おろしにんにく、水を加えてよく混ぜてキャベツをのせる。
- ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、取り出して底からよく混ぜ、牛乳、スイートコーンを加えてラップをせずに600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 3を取り出してよく混ぜ、器に盛り、好みで黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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