【DAIGOも台所】こんがりミートボールのレシピ ダイゴ【4月29日】

Directions

• 玉ねぎはみじん切りにし、卵は溶きほぐす。
• 耐熱皿にトマトソースとブイヨンを入れて混ぜる。
• ボウルに豚ひき肉、塩を入れて粘りが出るまで混ぜ、おろしにんにく、玉ねぎ、小麦粉、パルメザンチーズ大さじ1、溶き卵を加えて更に混ぜ、手にサラダ油を塗って12等分して丸め、2に並べる。
• 3にバージンオリーブ油、パルメザンチーズ大さじ1をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで12～15分焼いたら完成。