
6月2日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、DAIGOさんが、カニカマのスティック揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】カニカマのスティック揚げのレシピ ダイゴ【6月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
372
kcalDAIGOも台所のカニカマのスティック揚げのレシピ。
Ingredients
かにかまぼこ 5本(50g)
焼き豆腐 50g
ロースハム 2枚(20g)
バジル 2枚
春巻きの皮 5枚
ピザ用チーズ 40g
塩 小さじ1/3
七味唐辛子 少量
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
揚げ油 適量
Directions
- 焼き豆腐は5mm角に切ってペーパータオルで水気をしっかり取り、ロースハム、バジルはせん切りにする。
- 春巻きの皮を長方形になるように半分に切り、小麦粉と分量の水を混ぜてのりを作る。
- バットにかにかまぼこをほぐし入れ、1、ピザ用チーズ、塩、七味唐辛子を入れて混ぜ、10等分にする。
- 【10本作る】
春巻きの皮に3をのせ、手前以外の三方にのりを塗り、塗っていない方からスティック状に巻き、巻き終わりと左右をしっかり閉じる。 - 揚げ油を180度に熱し、油をかけながら揚げて器に盛ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。

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