【男子ごはん】そばめしのレシピ|パスタ料理【5月3日】

5月3日の男子ごはんでは、ホットプレート料理として、そばめしの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】そばめしのレシピ|ホットプレート料理【5月3日】

【男子ごはん】そばめしのレシピ|ホットプレート料理【5月3日】

Recipe by きなこCourse: ホットプレートCuisine: ホットプレートDifficulty: 普通
人分

3~4

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

15

minutes
カロリー

600

kcal

男子ごはんのそばめしレシピ。

Ingredients

  • 豚こま切れ肉 150g

  • 塩 小さじ1/4

  • 黒こしょう 適量

  • キャベツ 100g

  • 玉ねぎ 50g

  • にんにく 1片

  • 温かいごはん 200g

  • 焼きそば用麺 2玉

  • ごま油 大さじ1/2

  • 【A】
  • ウスターソース 大さじ3

  • 中濃ソース 大さじ2

  • オイスターソース 大さじ1

  • 塩 小さじ1/3

Directions

  • キャベツは1㎝角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。
    焼きそば用麺は細かく刻む。
    豚肉は、塩、黒こしょうで下味をつける。
    【A】を混ぜる。
  • ホットプレートを熱してごま油を引き、豚肉を加えてほぐしながら炒める。
    色が変わったら、にんにくを加えて炒め、香りが出てきたらキャベツ、玉ねぎを加えて炒める。
  • 玉ねぎが透き通ってきたら焼きそば用麺、ごはんの順に加えてほぐしながら炒め、全体に油が回ったら【A】を加えて炒め合わせる。
    鉄板に平らにならして少し焼き付けて完成です。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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