7月12日の男子ごはんでは、男のロマン青唐辛子として、青唐辛子の豚肉チーズ巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】青唐辛子の豚肉チーズ巻きのレシピ【7月12日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
600
kcal男子ごはんの青唐辛子の豚肉チーズ巻きのレシピ。
Ingredients
青唐辛子 大2、3本(25g)
スライスチーズ(溶けるチーズ) 2枚
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 16枚
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
- 【A】
天ぷら粉 50g
水 70g
- －－－－
揚げ油 適量
くし形に切ったレモン 適量
Directions
- 青唐辛子はヘタを取って3、4等分に切る。
スライスチーズは細長く4等分に切る。
豚肉を2枚ずつ互い違いになるように少し重ねて広げる。
切ったスライスチーズを豚肉の真ん中にのせ、その右端に青唐辛子をのせる。
途中両端を折り込むようにしながらクルクル巻く。
全部で8個作る。
塩、黒こしょうを振って下味をつける。 - 【A】を混ぜる。
- 揚げ油を160℃に熱し、①に②の衣をつけて中火で揚げる。
衣が固まってきたらたまに返しながらきつね色に揚げる。 - 器に盛ってレモンを添えて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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