1月31日の男子ごはんでは、ぶりの韓国風カルパッチョの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ブリの韓国風カルパッチョのレシピ【1月31日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
400
kcal男子ごはんのぶりの韓国風カルパッチョのレシピ。
Ingredients
ブリ(刺身用) 1柵(100g)
キムチ 60～70g
香菜 3枝
らっきょう 3個
- 【A】
ごま油 大さじ1～1.5
白いりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
Directions
- ブリは5mm厚さに切る。
- キムチはみじん切り、らっきょうと香菜は細かいみじん切りにして、ボウルに入れる。
- 【A】を②に加えて混ぜる。
- ブリを加えて和えれば完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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