【男子ごはん】菜の花の梅肉和えのレシピ|春の和定食2021【3月21日】

3月21日の男子ごはんでは、春の和定食2021として、菜の花の梅肉和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】菜の花の梅肉和えのレシピ【3月21日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

200

kcal

男子ごはんの菜の花の梅肉和えのレシピ。

Ingredients

  • 菜の花 1/2束(100g)

  • 塩 少々

  • 梅干し 2個

  • かつお節(ソフトパック) 1/2袋(1g)

Directions

  • 菜の花は塩を加えた熱湯で茎から茹で入れて35~40秒茹で、ザルに上げて水気を取る。
  • 菜の花を水気をしっかりと絞って3等分に切る。
  • 梅干しは種を取り除いて包丁で叩いてボウルに入れ、かつお節、菜の花を加えて和えれば完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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