【男子ごはん】えのきとしょうがの味噌汁のレシピ|春の和定食2021【3月21日】

3月21日の男子ごはんでは、春の和定食2021として、えのきと生姜のみそ汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】えのきとしょうがの味噌汁のレシピ【3月21日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

200

kcal

男子ごはんのえのきとしょうがのみそ汁のレシピ。

Ingredients

  • えのき 1/2袋(100g)

  • しょうが 1片

  • 大葉 5枚

  • かつおだし 400㏄

  • 味噌 大さじ1.5

Directions

  • えのきは石づきを切り落として3cm長さに切ってほぐす。
    大葉は粗みじん切りにする。
    しょうがはみじん切りにする。
  • 鍋にだしを入れて火にかけ、沸いてきたら味噌を溶く。
  • えのき、しょうがを加えてひと煮する。
    器に盛り、大葉を加えて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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