【男子ごはん】納豆タルタルの納豆唐揚げのレシピ【6月13日】

6月13日の男子ごはんでは、納豆づくしの唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】納豆タルタルの納豆唐揚げのレシピ【6月13日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんの納豆づくしの唐揚げのレシピ。

Ingredients

  • 納豆からあげ
  • 鶏もも肉 1枚(320g)

  • ひきわり納豆 1パック

  • 片栗粉 大さじ5

  • 揚げ油 適量

  • サラダ菜 適量

  • 【A】
  • すりおろしにんにく 1片分

  • すりおろししょうが 大さじ1.5

  • 酒 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • 納豆タルタル
  • ひきわり納豆 1パック

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 酢 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 玉ねぎ(みじん切り) 30g

  • ゆで卵 1個

Directions

  • 納豆タルタルを作る。
    玉ねぎは水にさらして水気を切る。
    ミキサーで納豆、マヨネーズ、酢、しょうゆ、砂糖を滑らかになるまで撹拌する。
    ボウルに移し、玉ねぎ、茹で卵をスプーンでつぶしながら混ぜる。
  • 納豆からあげを作る。
    鶏肉は10等分程度に切る。
  • ボウルに納豆、【A】、鶏肉を加えて混ぜる。
    片栗粉を加えて混ぜる。
  • 180℃の揚げ油で鶏肉に衣を絡めながら揚げる。
  • 衣が固まってきたらたまに返し、5分ほど揚げる。
  • 器に盛って、納豆タルタルを添えて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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