【男子ごはん】玉ねぎとベーコンのコンソメスープのレシピ【6月20日】

6月20日の男子ごはんでは、玉ねぎとベーコンのコンソメスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】玉ねぎとベーコンのコンソメスープのレシピ【6月20日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

15

minutes
カロリー

100

kcal

男子ごはんの玉ねぎとベーコンのコンソメスープのレシピ。

Ingredients

  • 玉ねぎ 150g

  • ベーコン 2枚(40g)

  • バター 5g

  • コンソメ顆粒 大さじ1/2

  • 塩 小さじ2/3

  • 白ワイン 大さじ1

  • 水 500㏄

  • パセリ(みじん切り) 適量

Directions

  • べーこんは5㎜角のみじん切りにする。
  • 切ったベーコンは鍋に入れる。
  • 玉ねぎは芯を取り、5㎜角のみじん切りにして、②の鍋に入れる。
  • バターを加えて火にかけて、しんなりとするまで炒める。
  • ボウルに水に白ワイン、コンソメを加えて混ぜ、鍋に加える。
  • 沸いてきたら2~3分煮る。
  • 玉ねぎが柔らかくなったら、塩で味を調えて、器に盛ってパセリを散らして完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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