【男子ごはん】セロリと玉ねぎのアチャールのレシピ【7月11日】

7月11日の男子ごはんでは、セロリと玉ねぎのアチャールの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】セロリと玉ねぎのアチャールのレシピ【7月11日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

10

minutes
カロリー

100

kcal

男子ごはんのセロリと玉ねぎのアチャールのレシピ。

Ingredients

  • セロリ 2本(150g)

  • 玉ねぎ 30g

  • 酢 100㏄

  • 砂糖 大さじ1

  • クミンシード 小さじ1/2

  • オリーブオイル 小さじ1

Directions

  • お酢に塩、砂糖を加えて混ぜる。
  • セロリは葉を切り落とし、筋を取る。
    1㎝厚さの輪切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードを加えて弱火で炒める。
  • 香りが立ってきたらセロリを加えて中火で炒める。
  • 粗熱を取るために④をボウルに入れる。
  • 密閉袋に①を加えて、セロリ、みじん切りの玉ねぎを加える。
  • 冷蔵庫で1時間漬ければ浅漬け、一晩漬ければピクルスに。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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