【男子ごはん】ミンチィのレシピ|マカオ料理【8月1日】

8月1日の男子ごはんでは、夏に食べたいアジアのごはんものとして、ミンチーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】ミンチィのレシピ|マカオ料理【8月1日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんのミンチィのレシピ。

Ingredients

  • 豚ひき肉 300g

  • にんにく(みじん切り) 2片

  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個

  • じゃがいも 適量

  • オイスタソース 大さじ1

  • 白コショウ 適量

  • しょうゆ 大さじ2

  • 揚げ油(コーン油) 適量

  • 温かいご飯 3人分

  • 目玉焼き 3枚

Directions

  • じゃがいもは1㎝角に切る。
    豚肉は白こしょうで下味をつける。
  • 中温で熱した揚げ油でじゃがいもを揚げる。
  • 熱したフライパンにコーン油を適量ひき、玉ねぎ、にんにくの順に加えて炒める。
    しんなりとしてきたら豚ひき肉を加えて炒める。
    豚ひき肉の色が変わり始めたら、しょうゆ、オイスタソースの順に加えてそぼろ上にする。
  • 器にごはんを盛り、②と③をもって、目玉焼きをのせて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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