【男子ごはん】ニンニラ混ぜそうめんのレシピ【8月29日】

8月29日の男子ごはんでは、ニンニラ混ぜそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】ニンニラ混ぜそうめんのレシピ【8月29日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

15

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんのニンニラ混ぜそうめんのレシピ。

Ingredients

  • そうめん 3束(150g)

  • ニラ 1束

  • にんにく 2片

  • サラダ油 大さじ2

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ3

  • みりん 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1/2

  • 豆板醤 小さじ1

Directions

  • ニラは小口切りにして、ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜたら、10分ほど置いてまじませる。
  • にんにくは縦半分に切って芽を除き、横薄切りにする。
  • フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中弱火にかける。
    たまに返しながら、カリカリになるまで揚げ焼きにしたら、油を切って取り出す。
  • そうめんは袋の表示通りにゆでて、流水で洗って水気をしっかりと切る。
  • 器にそうめんを盛り付けて、ニラの醤油漬け、にんにくチップをのせる。
    にんにくを揚げた油を適量垂らし、よく混ぜて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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