【男子ごはん】きのこづくしのバター醤油焼きのレシピ|秋のホットプレートおつまみ【10月24日】

10月24日の男子ごはんでは、秋のホットプレートおつまみとして、きのこづくしのバター醤油焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】きのこづくしのバター醤油焼きのレシピ|秋のホットプレートおつまみ【10月24日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

15

minutes
カロリー

400

kcal

男子ごはんのきのこづくしのバター醤油焼きのレシピ。

Ingredients

  • まいたけ 1パック(100g)

  • しめじ 1パック(100g)

  • しいたけ 大2個

  • ひらたけ 1パック(100g)

  • 片栗粉 大さじ1

  • おろししょうが 1片分

  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

  • サラダ油 大さじ2

  • バター 20g

Directions

  • しいたけは大きければ半分に切る。
  • まいたけ、しらたけは大き目にほぐす。
  • しめじは石づきを取って大き目にほぐす。
  • 片栗粉をきのこ類にまぶす。
  • 熱したホットプレートにサラダ油を引き、きのこを並べる。
    ふたをして蒸し焼きにする。
  • 合わせ調味料を作る。
    めんつゆ、おろししょうが、バターを混ぜる。
  • きのこに焼き目がついたら裏返し、⑥を加えてバターを溶かしつつ絡める。
  • きのこに火が通って絡まったら完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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