【男子ごはん】比内地鶏のローストのレシピ|佐々木希|新春SP【1月2日】

1月2日の男子ごはんでは、新春SPとして、佐々木希さんが、比内地鶏のローストの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】比内地鶏のローストのレシピ|佐々木希|新春SP【1月2日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんの比内地鶏のローストのレシピ。

Ingredients

  • 比内地鶏の手羽先 2本

  • 比内地鶏の手羽元 2本

  • 比内地鶏の鶏もも肉 1枚

  • しょうゆ 小さじ3

  • しょうが 1/2片

  • にんにく 1片

  • はちみつ 小さじ2

  • 塩 適量

  • にんじん 小1本

  • カブ 2個

  • ローズマリー 2本

  • オリーブ油 適量

  • 黒こしょう お好みで

Directions

  • 比内地鶏はフォークで穴をあける。
  • 密閉袋に鶏肉を入れ、しょうがとにんにくをすりおろして加える。
  • はちみつを加える。
  • しょうゆ、塩を加えて揉みこみ、冷蔵庫で半日から一晩漬けこむ。
  • にんじんはスティック状に、カブは4等分に切ってバットに移す。
    オリーブ油を加えてコーティングし、塩を振る。
  • 天板にオーブンシートを敷いて、⑤の野菜と鶏肉をのせる。
    ローズマリーを鶏もも肉の上にのせる。
  • 180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼き上げれば完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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