【男子ごはん】シーフードピラフのレシピ｜春の定番まつり【4月24日】

Directions

• 冷凍シーフードミックスはボウルに入れて、一晩冷蔵庫で解凍する。
  具材と汁に分ける。
• ピーマンとにんじんを5㎜角に切る。
• 玉ねぎも5㎜角に切り、にんにくはみじん切りにする。
• シーフードミックスの汁に顆粒コンソメ、白ワイン、水を合わせて330㏄にし、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。
• フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
• にんじん、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。
• 洗って水気を切った米を加える。
• お米が半透明になったら、シーフードミックスを加える。
• 炊飯釜に⑧と④の合わせ調味料を入れる。
• 普通炊飯モードで炊き上げる。
• 器に盛って、粉チーズ、黒こしょうを振って完成。