【男子ごはん】海鮮焼きそばのレシピ|春の定番まつり【4月24日】

4月24日の男子ごはんでは、春の定番祭り第3弾 冷凍シーフードミックスとして、海鮮焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】海鮮焼きそばのレシピ|春の定番まつり【4月24日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんの海鮮焼きそばのレシピ。

Ingredients

  • 冷凍シーフードミックス 150g

  • 焼きそば麺 2玉

  • キャベツ 150g

  • 万能ねぎ 3本

  • レモン(くし切り) 適量

  • 鶏がらスープの素(半練り) 小さじ1.5

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 塩 小さじ1/3

  • ごま油 大さじ1.5

  • 黒こしょう 適量

Directions

  • 冷凍シーフードミックスはボウルに入れて、冷蔵庫で一晩おいて解凍する。
    具材と水分を分ける。
  • キャベツは軸の部分を落として、大き目の一口大に切る。
  • ねぎは斜め4㎝長さに切る。
  • シーフードミックスの水分にしょうゆ、鶏がらスープの素、しょうゆを加えて混ぜる。
  • 焼きそば麺は600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • フライパンにごま油大さじ1.5を熱し、油が温まったらキャベツを加えて炒める。
  • キャベツに焼き目がついてきたら、シーフードミックスを加えて炒める。
    塩小さじ1/3とこしょうたっぷりで下味をつける。
  • 焼きそば麺を加えてほぐしながら炒める。
  • 合わせ調味料を鍋肌から加えて炒める。
    鶏がらスープを溶かすように炒める。
  • 万能ねぎを加えてサッと炒める。
  • 器に盛りつけてレモンを添えて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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