5月29日の男子ごはんでは、暑い時季にさっぱりと食べられるカレーとして、ヨーグルトのサラダのライタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ライタ(ヨーグルトサラダ)のレシピ【5月29日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんのライタのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 小1/4個
きゅうり 1本
トマト 1/2個(60g)
赤パプリカ 1/4個
ミント 5g
プレーンヨーグルト 100g
にんにく 小1片
オリーブ油 大さじ1/2
酢 小さじ1
塩 小さじ1/2
Directions
- きゅうりはヘタを落として縦に切って、種をスプーンで取り除く。
さらに縦に半分に切って、5㎜幅に切る。 - トマトは1㎝の角切りにする。
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 赤パプリカはヘタと種を取り、5㎜角に切る。
- ミントは刻む。
- 野菜にすりおろしにんにくとオリーブ油を加え、水を切ったヨーグルトを加える。
- 塩を加えて混ぜ、さらに酢を加えて混ぜれば完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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