6月19日の男子ごはんでは、男のロマンシリーズ マヨネーズとして、もやしとタラのマヨ揚げ春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】もやしとタラのマヨ揚げ春巻きのレシピ【6月19日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのもやしとタラのマヨ揚げ春巻きのレシピ。
Ingredients
タラ 1切れ(150g)
もやし 1袋(200g)
春巻きの皮(小) 1袋
薄力粉 大さじ1
水 大さじ1
塩 小さじ1/2
オイスタソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
揚げ油 適量
- マヨディップ
レモン果汁 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
タバスコ(ハラペーニョ) 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
Directions
- タラは骨を取って1㎝厚さに切る。
- タラはボウルに移してもやし、オイスタソース、塩小さじ1/2、マヨネーズを加えて和える。
水溶き薄力粉も作っておく。 - マヨディップを作っておく。
マヨディップの材料をボウルに混ぜ合わせる。 - 春巻きの皮に②の具材をのせて、液量が多いのでしっかりと水溶き薄力粉でのりづけして巻く。
- 揚げ油でカラッと揚げる。
マヨディップを添えて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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