【男子ごはん】ナスの炒め和えのレシピ 秋の和定食2022【9月18日】

9月18日の男子ごはんでは、秋の和定食2022として、ナスの炒め和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】ナスの炒め和えのレシピ 秋の和定食2022【9月18日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

15

minutes
カロリー

300

kcal

男子ごはんのナスの炒め和えのレシピ。

Ingredients

  • なす 2本

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酢 大さじ1

  • みりん 大さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 万能ねぎ(小口切り)

  • サラダ油 大さじ1 4本分

Directions

  • 酢、砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせて調味液を作る。
  • なすはヘタを落とし、7㎜厚さの輪切りにする。
  • フライパンにサラダ油を入れてしっかりと温めてから、なすを加えて炒める。
  • 柔らかくなったら、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
  • 器に盛って万能ねぎを振って完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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