7月18日の男子ごはんでは、変わり種アイス3品を教えてくれましたので紹介します。
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越後おぐに クリーミーぎんなんアイスクリーム
バニラアイスの上に栄養価の高いぎんなんを細かくたたき、甘く練ったペーストをぜいたくにのせた一品。
焼きナスのアイス
ナスが最も旬の7月に収穫し、炭火焼きにしたペーストを加えたアイス。
焼きナスの味がちゃんと味わえます。
加賀 片瓜酒粕ジェラート
酒粕の特性を生かして作られたジェラートと瓜の相性が抜群。
和風のラムレーズンのような味わい。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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