【男子ごはん】比内地鶏のお取り寄せ|佐々木希おすすめ|秋田味商【1月2日】

(本家あべや) 秋田比内地鶏 きりたんぽ鍋 2~3人前 野菜付きセット 自宅で本格郷土料理

1月2日の男子ごはんの新春SPでは、秋田味商さんの比内地鶏を教えてくれましたので紹介します。

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比内地鶏

日本三大地鶏の1つの比内地鶏が紹介されました。

国の天然記念物の比内鶏がルーツの品種です。

地鶏の基準は75日以上と定められており、比内地鶏は中でも長く150日以上飼育期間がかかります。

それだけ運動しているので弾力のあるお肉とバターのように甘い脂が特徴です。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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