【男子ごはん】海峡サーモンのお取り寄せ|津軽海峡で育ったサーモン|栗原心平おすすめ【1月2日】

1月2日の男子ごはんの新春SPでは、津軽海峡で育つ海峡サーモンを教えてくれましたので紹介します。

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海峡サーモン

津軽海峡で育つ養殖サーモンです。

稚魚の段階では淡水で育てて、徐々に海水に慣らして沖のいけすで育てらえます。

魚の運動量も増えて身がしまって、脂も程よく美味しい状態になります。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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