【沸騰ワード】味噌とねぎの和風ステーキのレシピ|志麻さん【7月9日】

7月9日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、味噌とねぎの和風ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】味噌とねぎの和風ステーキのレシピ|志麻さん【7月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

800

kcal

沸騰ワードの志麻さんの味噌とねぎの和風ステーキのレシピ。

Ingredients

  • ステーキ肉

  • 塩こしょう

  • 味噌

  • 砂糖

  • 玉ねぎ

  • ねぎ

  • 肉汁ソース
  • 肉汁

  • こしょう

Directions

  • 牛肉は常温に戻し、塩コショウを振ってフライパンで焼く。
  • 両面焼けたらアルミホイルに取り出して包んで休ませる。
  • お肉を焼いたフライパンに少量の水を加えて火にかける。
  • ③に塩こしょうを加えて、②の休ませていたお肉から出た肉汁も加えてソースにする。
  • ステーキを器に盛って、水と砂糖を加えて甘味噌を塗り、刻み玉ねぎとねぎをのせる。
    ④のソースをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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