【沸騰ワード】サバのマクロオーヴァンブランのレシピ|志麻さん【7月9日】

7月9日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、鯖のマクロオーヴァンブランの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】サバのマクロオーヴァンブランのレシピ|志麻さん【7月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

沸騰ワードの志麻さんのサバのマクロオーヴァンブランのレシピ。

Ingredients

  • 塩サバ 2切れ

  • にんじん 2/3本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 塩 ひとつまみ

  • りんご酢 ひと回し

  • 白ワイン 200㏄

  • タイム 適量

  • ローリエ 1枚

  • こしょう 少々

Directions

  • 塩サバを食べやすい大きさに切って、フライパンに並べる。
  • にんじんと玉ねぎをスライスして、サバにのせる。
  • りんご酢を回しかけ、白ワイン、タイム、ローリエをのせる。
  • ふたをして火にかけ、沸騰したら弱火で10分加熱する。
  • 粗熱を取って冷蔵庫で冷やし、お皿に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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