7月9日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、豚らっきょう丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】豚らっきょう丼のレシピ｜志麻さん【7月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal沸騰ワードの志麻さんの豚らっきょう丼のレシピ。
Ingredients
豚バラ肉
らっきょう
ねぎ
卵
味噌
みりん
酒
砂糖
温かいご飯
Directions
- らっきょうを細かく刻む。
- 豚バラ肉は小さめに切って、フライパンに油をひかずに炒める。
肉の色が変わったららっきょうを加えてサッと炒める。 - 味噌、みりん、砂糖、酒を加える。
ねぎも加えて煮絡める。 - 別のフライパンで目玉焼きを作る。
- 丼にご飯をもって目玉焼きをのせ、③をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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