【沸騰ワード】ホタテのソテーのレシピ|志麻さん【8月13日】

8月13日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、ホタテのソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【沸騰ワード】ホタテのソテーのレシピ|志麻さん【8月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

沸騰ワードの志麻さんのホタテのソテーのレシピ。

Ingredients

  • ホタテ貝柱

  • ねぎ 1本

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 生クリーム 適量

Directions

  • 長ネギをスライスして鍋に入れ、水分が抜けてしんなりするまで炒める。
  • 塩こしょうをふって、生クリームを加えてひと煮立ちさせる。
  • ホタテ貝柱はキッチンペーパーで15分包んで、しっかりと水分を取る。
  • 塩コショウを振って、強火のフライパンで焼く。
  • 焼き目がついたら、②のソースをのせたお皿に盛り付けて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です